Versatile e pratico, lo scavino è un utensile dai molteplici usi. Pulire, dividere in porzioni e decorare diventa un’operazione semplice e veloce. Westwing vi propone qualche spunto per utilizzare al meglio uno strumento che vi tornerà utile dall'antipasto al dessert. Registratevi gratuitamente: ogni giorno on line tantissime proposte di mobili e accessori per arredare la vostra casa con stile. Lasciatevi ispirare da Westwing!

Scavino, un aiuto in più in cucina

Le posate sono sicuramente essenziali, a volte non possono però sostituire strumenti specifici come lo scavino. Un semplice coltello non può portare allo stesso risultato di un pelapatate, allo stesso modo se pensate che basti utilizzare un cucchiaio per pulire ortaggi e frutta, siete sulla strada sbagliata. Sono quei tipici utensili da cucina di cui sottovalutiamo l’importanza ma che, una volta provati, diventano insostituibili alleati e ci semplificano la vita. Lo scavino è uno strumento dotato di un manico e un piccolo cucchiaio semisferico o semiovale di varie dimensioni, utilizzato principalmente per la lavorazione di frutta e verdura. Sarà sufficiente averne in dotazione di due misure per poterne sfruttare al massimo le potenzialità.

Idee per utilizzare uno scavino

Possedete uno scavino da poco tempo e non siete sicuri su quale possa essere il modo migliore per utilizzarlo? Grazie ai semplici consigli del team Westwing potrete realizzare delle piccole opere d’arte direttamente in casa vostra e scoprire come usare lo scavino in pochissimo tempo:

• •svuotare pomodori e verdure: lo scavino da cucina assolve perfettamente questo compito. Dopo aver tolto la calotta dall’ortaggio, è possibile togliere la polpa e i semi, riducendo il pomodoro allo spessore desiderato. Lo stesso procedimento può essere replicato anche su zucchine e melanzane, un piccolo trucchetto che renderà semplicissima la preparazione di tante gustose verdure ripiene. Pulire e lavare diventa un’operazione veloce e immediata, con lo scavino togliere i semi dei cetrioli richiederà un unico movimento e l’insalata greca sarà pronta prima ancora che possiate accorgervene;
• •lavorare le patate: dopo averle sbucciate, con lo scavino si possono ricavare tante piccole palline da lessare o cuocere in forno. Da verdure come patate o carote si possono inoltre ricavare tante idee per decorare i piatti e realizzare originali composizioni. Con lo scavino potete facilmente creare sfiziosi riccioli, perfetti per i taglieri di affettati e formaggi da intavolare durante l’aperitivo;
• porzioni per gelati o semifreddi: uno scavino di dimensioni medio grandi può facilmente sostituire il dosatore per gelato. Adatto soprattutto per creare dessert dall’aspetto più elegante, ricordatevi sempre di immergerlo in una ciotola con acqua tiepida per ottenere delle palline di gelato da mettere in coppette o coni;
• macedonie e frutta: in molti avranno sicuramente visto utilizzare uno scavino durante una cena da amici nelle tiepide sere d’estate, quando arriva il momento di servire la frutta. Non esiste, infatti, utensile migliore per pulire il melone. Un’idea sfiziosa per la macedonia: al posto di tagliare a cubetti, utilizzate lo scavino per fare delle palline con la frutta di stagione, meglio se con la polpa compatta. Le vostre coppette avranno lo stesso sapore ma decisamente un aspetto più raffinato. Anche la guarnizione di dolci passa per questo strumento, divertitevi a decorare il semifreddo allo yogurt con dei graziosi riccioli di anguria;
• dosare i ripieni: la sua forma rotonda e ben definita, rende lo scavino un perfetto strumento anche per dosare la giusta quantità dei ripieni, ad esempio dei ravioli. Utilizzatelo anche per dividere in porzioni la carne macinata e creare delle deliziose polpette;

A questo punto siete pronti per realizzare di piccoli capolavori da far assaggiare ai vostri ospiti!

Perché acquistare uno scavino su Westwing?

Si tratta di un accessorio indispensabile se si desidera realizzare delle piccole opere d’arte culinarie. Westwing è il primo shopping club in Italia specializzato nella vendita di articoli di arredamento per la casa che ti offre un’ampissima varietà di mobili ed accessori da acquistare comodamente online con prezzi imbattibili e sconti fino al 70%! Grazie allo scavino da cucina è possibile trasformare dei semplici ortaggi o della frutta in qualcosa di molto più affascinante. Acquistare su Westwing è facile e divertente: seduta comodamente dal divano di casa tua, seleziona i prodotti delle nostre campagne tematiche ed aggiungili con un solo click al tuo carrello! Procedi all’acquisto selezionando il metodo di pagamento più sicuro: sarà nostra premura occuparci di inviarli in breve tempo a casa tua! Che aspetti? Inizia lo shopping ora!