Orto in giardino: lavori in corso

Alzi la mano chi pensa che per creare un piccolo spazio da dedicare ad ortaggi, frutta e verdura sia obbligatoriamente necessario un giardino? Se anche tu abbracci questa filosofia di pensiero sei fuori strada. Un orto in casa è possibile! Ma come e dove realizzarlo? Nelle prossime righe troverai tanti consigli per realizzare un piccolo e produttivo orto in casa: entrerai in contatto con la natura e ne godrai dei suoi frutti!

I vantaggi di un orto in casa

Piccolo o grande che sia, un orto offre diversi benefici.

  1. Toccasana per la salute

    In molti parlano di “ortoterapia”, la quale viene spesso utilizzata nella cura dei pazienti con disturbi psicologici. Coltivare e occuparsi delle piante è un lavoro manuale che permette di ritrovare la calma interiore. Si impara a rispettare il ritmo lento della natura e a comprendere l’importanza della pazienza. Diversi studi confermano che abbia effetti anche sulla regolarizzazione del respiro e del battito cardiaco.

  2. Aiuta la terra

    La questione ambientale è sempre più pressante e adottare uno stile di vita sostenibile è un pensiero diffuso. Il rispetto della natura e di ciò che ci circonda parte proprio dai piccoli gesti. Riscoprirla attraverso un orto in casa è un esercizio pratico e quotidiano per capire quanto il verde sia un bene primario a cui non possiamo assolutamente rinunciare.

  3. Risparmio

    Un orto in casa permette anche di contenere le spese in chiave alimentare. Hai mai sentito parlare di prodotti a km zero? Ecco tu li avrai a pochi centimetri da te sul tuo balcone, sulla tua veranda o addirittura sulla parete della tua cucina. Inoltre vedere i frutti della terra sbocciare grazie al proprio lavoro ti darà qualcosa che a volte vale anche più del denaro: una gratificazione immensa.

  4. Attività fisica

    Lavorare la terra è sovente sinonimo di impegno e sudore. Quest’ultimo è il risultato dello sforzo fisico a cui sarai sottoposto. Innaffiare, smuovere la terra, riempire i vasi di terriccio sembrano innocue azioni, ma in realtà ti permetteranno di bruciare fino a 400 calorie all’ora.

Orto in casa: da dove iniziare

Abbiamo fin qui cantato le lodi di un orto in casa, ma da dove iniziare a dar sfogo al nostro pollice verde?

Come in tutte le cose nella vita, anche nell’avvicinamento alla coltivazione fai-da-te bisognerà andare per gradi. Un consiglio: inizia piantando ortaggi a ciclo breve oppure dalle più semplici erbe aromatiche. Se sei un amante dei fiori, scegli ortaggi e frutta decorativi come i peperoncini, le bietole, le fragole ed i pomodorini.

Ricordati di acquistare sempre piantine già cresciute da trapiantare nei vasi grandi. Dovrai posizionarle alla giusta distanza l’una dall’altra: le zucchine e i pomodori  richiedono un diametro di 50/60 cm, mentre per le lattughe, i sedani e le cicorie sono sufficienti vasi da 30 cm.

Il periodo ideale per creare il tuo nuovo orto in casa? Le piantine vanno trapiantate tra la fine di marzo e l’inizio di aprile.

Prima di riporre nei vasi le piantine c’è però un aspetto fondamentale da considerare: il terriccio. Se non sarà di qualità difficilmente otterrai dei buoni risultati. In commercio potrai trovare il terriccio già fertilizzato oppure del terriccio bio già concimato.

Prima di riempire il vaso prepara un fondo con argilla espansa o ghiaietti. Infine aggiungi al terriccio della sabbia a grana grossa: aiuterà l’acqua a drenare più facilmente.

Orto in giardino

Se hai uno spazio verde fuori casa, la sfida si fa più interessante. Per creare il tuo orto in giardino ti consigliamo di scegliere una zona ben soleggiata e con un facile accesso all’acqua: con 10 metri quadrati hai la superficie necessaria per una produzione quasi autosufficiente. A questo punto puoi scegliere se coltivare direttamente nella terra o se creare dei piccoli “contenitori” usando pallet riciclati oppure delle tavole di legno.

Orto in terrazzo o sul balcone

Se abiti in appartamento ma hai a disposizione uno spazio esterno, trova la posizione meglio esposta al sole e inizia a sistemare vasi e fioriere. Rispetto al giardino, devi ricordarti di nutrire molto di più la terra, in modo che piantine e verdure crescano sane e forti. Inoltre, ci sono alcuni ortaggi consigliati specificatamente per l’orto sul balcone, come per esempio insalate, pomodori, spinaci, coste, peperoncini e frutti di bosco.

E se manca lo spazio esterno?

Niente paura: anche se vivi in un monolocale, lo spazio per un orto in casa si può sempre trovare. Puoi posizionare alcune piante aromatiche in cucina: con un portavaso elegante aggiungeranno un tocco di stile, oltre che di verde.

In alternativa, puoi appendere qualche scaffale al muro e creare il tuo orto in verticale vicino a una finestra e in una posizione illuminata. In questo caso, opta per vasetti piccoli e ortaggi dalle dimensioni contenute, che possano crescere bene dentro casa: sì ad aromi, come basilico, rosmarino e salvia, ma anche a germogli o insalate.

La magia della natura: la riproduzione vegetativa

L’idea comune è che una pianta nasca da un seme. Verissimo, ma non solo. Attraverso il processo di riproduzione vegetativa potremo osservare nascere una pianta da uno scarto di verdura.

Non è possibile applicare questa magia della natura con tutte le coltivazioni, ma alcune si prestano particolarmente bene: la cipolla, il basilico e le patate. La procedura di ricrescita richiede quasi sempre due fasi:

  • Nella prima gli scarti dei vegetali, come le foglie di lattuga o i fondi di cipolla, andranno immersi nell’acqua. 
  • Una volta che si saranno riformate le radici potranno essere piantati nel terreno ancora una volta per dar vita ad una nuova pianta.

Ora devi solo scegliere dove realizzare il tuo orto domestico e procurarti tutto ciò che serve per renderlo un piccolo angolo di paradiso!

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