Wok in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente Professional

Grazie alla struttura in robusto acciaio al carbonio spesso 2 mm e al rivestimento antiaderente di alta qualità, il wok antiaderente in acciaio al carbonio MasterClass è abbastanza resistente da affrontare anche i ritmi delle cucine più frenetiche. Può essere utilizzato anche con utensili in metallo. È ideale per le cucine professionali e per gli appassionati di cucina che desiderano preparare piatti asiatici sempre deliziosi. Ed è progettato per durare anni. Questo wok è estremamente versatile. È ideale per preparare abbondanti piatti principali, piccoli contorni e singoli ingredienti. Struttura in acciaio al carbonio: per una maggiore resistenza e un gusto autentico. Questo wok è realizzato in acciaio al carbonio di altissima qualità spesso 2 mm, perciò è davvero resistente, ma abbastanza sottile da assorbire il calore e distribuirlo agli alimenti. Inoltre, il manico extra lungo fissato con rivetti garantisce una struttura solida anche in caso di uso frequente e intenso. L'acciaio al carbonio è ottimo anche per cucinare ad alte temperature. Questo lo rende perfetto per i wok: ottenere a casa l'autentico gusto affumicato del «wok hei» è davvero facile. Rivestimento antiaderente resistente e privo di PFAS. Trasferire il cibo da questo wok al piatto è semplicissimo, sia che tu abbia preparato un semplice riso saltato o un pollo al limone dalla salsa densa e avvolgente. È dotato di un rivestimento antiaderente molto resistente e privo di PFAS, quindi non dovrai faticare con gli utensili per staccare il cibo. Ecco il segreto: il rivestimento antiaderente è stato arricchito con particelle di acciaio inox per aumentarne la resistenza. Questo significa che puoi usare utensili in metallo, una caratteristica utilissima se vuoi servire le tue preparazioni saltate al wok con un cucchiaio da cucina in metallo. Fonti di calore compatibili: adatto al 100% all'induzione. Grazie alla struttura in acciaio al carbonio, questo wok è compatibile con la maggior parte delle fonti di calore. Puoi utilizzarlo su piani cottura a induzione, a gas, in vetroceramica, alogeni, a piastre elettriche ed elettrici. Puoi anche metterlo in forno: è ideale per mantenere in caldo i cibi già cotti. Informazioni utili: Adatto al forno fino a 250 °C. Il manico fissato con rivetti è dotato di un occhiello integrato per appenderlo e riporlo comodamente. Il prodotto presenta un rivestimento antiaderente per una manipolazione e una pulizia più facili. È adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.