Dettagli
La caffettiera PULCINA, progettata da Michele De Lucchi, è il risultato di una ricerca intensa per ottimizzare la forma della brocca e migliorare le proprietà organolettiche del caffè. Grazie alla speciale conformazione interna del suo sistema di riscaldamento, Pulcina interrompe automaticamente il processo di erogazione al momento giusto. Questa interruzione previene la cosiddetta fase di eruzione - l'ultimo passaggio di filtrazione che produce un retrogusto bruciato e amaro - e garantisce che vengano mantenute solo le migliori qualità del caffè, esaltandone l'aroma corposo e rotondo. Il beccuccio è chiaramente definito: la sua caratteristica forma a V, che ricorda il becco di un pulcino, è stata appositamente progettata per versare senza gocciolare. Pratica e funzionale - preparare il caffè con Pulcina è semplice come con una caffettiera tradizionale. La macchina per espresso PULCINA, progettata da Michele de Lucchi, è il risultato di un'intensa ricerca per ottimizzare la forma della caffettiera al fine di migliorare ed esaltare le proprietà organolettiche del caffè. Grazie alla forma interna del suo speciale sistema di riscaldamento, PULCINA interrompe automaticamente il processo di filtrazione al momento giusto. Questa interruzione permette di evitare la fase di eruzione, lo stadio finale del filtraggio che produce un retrogusto bruciato e amaro, e garantisce che vengano mantenute solo le migliori qualità del caffè, esaltandone il sapore corposo e rotondo. Il beccuccio è ben pronunciato. La sua tipica forma a “V”, che ricorda il becco di un pulcino, è stata appositamente sviluppata per tagliare perfettamente le gocce durante il versamento. Pratica e funzionale, fare il caffè con la PULCINA è come usare una caffettiera tradizionale. La macchina per caffè espresso è adatta a tutti i tipi di piano cottura, tranne l'induzione