Rice and ShineLibro di cucina

Il libro di cucina RICE AND SHINE è una celebrazione vibrante del cereale più amato al mondo e delle sue infinite espressioni culinarie. Con oltre 100 ricette da tutto il mondo, evidenzia come il riso unisca le culture attraverso gusto, tradizione e creatività. Riccamente illustrato e pieno di spunti culturali, il libro esplora la storia, le varietà e la raccolta del riso, evidenziando il suo ruolo sia come alimento di base quotidiano che come simbolo di connessione. RICE AND SHINE è un viaggio culinario ispiratore che rende omaggio alla versatilità, bellezza e universalità di questo umile ma straordinario ingrediente. - Autori: Stefan Klanten, Robert Allsop, Laura - Edizione cartonata con 256 pagine - Lingua: inglese - Edizione: 2025 - Editore: gestalten Made in Italy