Name: Libro di cucina Sourdough for All
Brand: Gestalten
SKU: DEQ25TEU10558
Price: 44.99 EUR
Availability: InStock

Larghezza 19 cm Altezza 25 cm Profondità 3 cm

Dettagli

Il libro di cucina SOURDOUGH FOR ALL è una guida sincera e accessibile per padroneggiare l'arte senza tempo della panificazione a lievitazione naturale. Scritto da Kenny Jakobsson, demistifica il processo con oltre 50 ricette che vanno dalle pagnotte classiche alle varianti creative come baguette di grano birra, pane stout e sourdough cheddar-jalapeño. Combinando istruzioni chiare con l'amore per l'artigianato, il libro consente ai panettieri di tutti i livelli di creare risultati di qualità da forno a casa. Con suggerimenti sulla sostenibilità e modi inventivi per utilizzare gli avanzi, SOURDOUGH FOR ALL celebra la bellezza della panificazione lenta, trasformando ingredienti semplici in capolavori nutrienti e saporiti. - Autore: Kenny Jakobsson, gestalten, Christoph, Friederike - Edizione cartonata con 184 pagine - Lingua: inglese - Edizione: 2025 - Editore: gestalten Made in Italy

Colore

Nero, tonalità marroni, bianco

Materiale

Carta Questo prodotto è realizzato con legno di provenienza sostenibile e certificato FSC®.

Numero dell’articolo

DEQ25TEU10558-476379

Questo prodotto è realizzato con legno proveniente da fonti sostenibili e certificato FSC® (FSC® C015829). Il Forest Stewardship Council (FSC®) garantisce la validità delle pratiche commerciali e sociali, e la sostenibilità ambientale delle foreste mondiali. Il marchio FSC garantisce che i prodotti in legno provengano da foreste gestite in modo sostenibile che rispettano i diritti delle comunità e proteggono gli ecosistemi. L'etichettatura WE CARE si basa sulle informazioni fornite dal produttore sul prodotto. Per ulteriori informazioni sul nostro approccio all'etichettatura di sostenibilità, visita il sito: www.westwing.com/sustainability

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