Libro illustrato The Gourmand Mushroom, English Edition

I funghi - psicoattivi, medicinali o deliziosi - ci hanno affascinato per millenni. Hanno facilitato le ricerche spirituali nell'antichità e nel mondo moderno e le loro forme stravaganti hanno ispirato artisti da Bosch a Kusama. Unisciti agli esperti culinari di The Gourmand in un viaggio micologico approfondito, con ricette originali e testi di chef e critici di alto livello. Autore: The Gourmand Edizione cartonata con 292 pagine Lingua: inglese Edizione: 15.11.2025 Editore: TASCHEN Verlag