Come apparecchiare la tavola: consigli e 10 esempi
A volte non c’è niente di meglio che accogliere amici e familiari a casa. E tra festività, compleanni e cene più o meno formali, le occasioni per farlo non mancano. Ma come apparecchiare la tavola nel modo giusto? Come devono essere disposte le posate? Dove va messo il bicchiere da vino? In questo articolo risponderemo a queste e altre domande, dandoti anche qualche consiglio di stile per una tavola impeccabile!
La mise en place per la tavola in base all’occasione
L’allestimento della tavola, ovviamente, dipende anche dal menù. Un tavolo per la colazione viene apparecchiato in modo diverso da quello per la cena. Così come una cena da quattro portate ha esigenze diverse rispetto a un pranzo domenicale in famiglia. Procurati tutto ciò che serve in funzione dell’occasione!
Come apparecchiare la tavola in modo formale
Per una cena di gala, un pranzo con ospiti importanti o per ricorrenze particolari, consigliamo di seguire le regole del bon ton e apparecchiare la tavola in maniera completa e formale. Ecco come:
- I piatti vanno al centro;
- Metti il coltello subito alla destra del piatto, a destra del coltello metti il cucchiaio;
- La forchetta (o le forchette) vanno a sinistra del piatto;
- La forchettina da dolce va subito sopra il piatto, poi sopra di essa il cucchiaino da dolce;
- In alto a sinistra metti il piattino per il pane e il coltellino per il pane;
- In alto a destra vanno i bicchieri.
Come apparecchiare la tavola in modo informale
Per cene con gli amici o con i parenti stretti, non è necessario disporre in maniera ferrea tutte le stoviglie. Ti consigliamo comunque di seguire alcune regoline di base per rendere il pasto piacevole!
Guide visive: apparecchiatura formale e informale
Domande frequenti su come apparecchiare la tavola
Come gestire gli altri accessori per la tavola
Oltre ai piatti di design, posate e bicchieri ci sono anche altri oggetti per completare il design della tavola. Ad esempio i contenitori per olio e aceto, che devono essere posizionati in modo appropriato per evitare macchie sgradevoli sul tavolo.
Anche bottiglie e caraffe devono essere posizionate con cura: per le occasioni formali la regola vorrebbe che venissero poste su un apposito carrello o tavolino in prossimità del tavolo. In alternativa, possono anche essere messe sul tavolo per essere raggiunte più facilmente dagli ospiti. Ma attenzione: no a sottobottiglie e sottobicchieri, specie nelle occasioni formali. Sarebbe come dichiarare apertamente che si è preoccupati per la biancheria da tavola.
Per il fine pasto, un’alzatina per dolci ti aiuterà a portare in tavola pasticcini o torte in maniera chic, senza posare sul tavolo carta e contenitori. Sceglila con il coperchio, così da utilizzarla anche per i dolci fatti in casa!
10 esempi per apparecchiare la tavola
Oltre alle regole e al bon ton c’è di più. Per una mise en place ben riuscita e, perché no, originale, non possono mancare delle decorazioni a tema. Qui l’unica regola da seguire è: se ti piace è concesso. Se sei in cerca di ispirazione, ecco i nostri 10 look preferiti!
Ora non ti resta che organizzare la prossima cena! Non hai ancora le idee chiare? Nella categoria “Decorazioni per la tavola” trovi tante ispirazioni per ogni occasione!