Cena romantica a casa: idee per tavola e allestimenti

Cena romantica a casa: idee su dove allestirla

L’elemento essenziale per una cena romantica a casa è l’intimità. Per questo sarà fondamentale ricreare una piccola nicchia in cui creare un’atmosfera rilassante e distesa. Insomma, un piccolo ecosistema dove sarete semplicemente voi due. Il consiglio, soprattutto se la cena romantica non è un primo appuntamento, è quello di spezzare la routine. Come? Se è possibile evita di cenare sul classico tavolo dove magari condividi il pasto tutti i giorni con la tua dolce metà. Lascia correre la fantasia e individua uno spazio alternativo in una qualunque zona della tua abitazione.

Se hai a disposizione un altro ambiente dove di solito non mangiate, disponi lì la vostra cena: una cena speciale per la persona con cui vivi ravviverà il vostro rapporto senza correre il rischio di cadere nel baratro della monotonia. D’estate potresti sfruttare il giardino, il patio o una terrazza, ma d’inverno puoi anche solo spostare il tavolo sotto una finestra. L’atmosfera sarà altrettanto intima anche con il tavolo vicino al camino acceso.

I dettagli per una cena romantica perfetta

Crea con qualche tocco l’illuminazione giusta: fai scorta di candele, che potrai disporre sia sul tavolo come centrotavola, che in altri punti strategici della stanza. Mixa la luce morbida delle candele con quella di una piantana regolabile, o di un’abat-jour. Opta per delle decorazioni floreali sui toni del bianco, rosa e rosso.

Cura anche la profumazione dell’ambiente in cui cenerete: basta un diffusore d’essenze con una profumazione delicata per creare la giusta atmosfera. Oppure anche qualche piccolo bastoncino d’incenso. Attenzione però: non esagerare con le fragranze. Ricorda che i profumi protagonisti della tua cena romantica dovranno essere quelli provenienti dai tuoi piatti.

Tavola romantica per una cena a casa

La parola d’ordine è una sola: semplicità! Una tavola apparecchiata elegante deve essere prima di tutto funzionale e non sembrare quella perfetta di un ristorante. Sia a San Valentino che in altre occasioni, apparecchia con tovaglia e piatti sobri, posate antiche (quelle che si trovano nei mercatini la domenica sono perfette e anche economiche!), una caraffa per l’acqua e poco altro: lo spazio deve essere soprattutto occupato da voi.

Mixa gli stili: la tavola di San Valentino deve rispecchiare la tua casa e la tua personalità, e allo stesso tempo il menu che preparerai. Se ti piace l’etnico potrai usare cuscini in stile marocchino, mentre se vivi in un casolare in campagna scegli una tovaglia dai colori tenui e sedie in stile shabby. Se abiti in un appartamento moderno e hai molte stampe alle pareti, compra la tovaglia e i tovaglioli in tinta con i colori delle stampe.

Vuoi stupire la tua metà con una decorazione speciale? Guarda il video qui sotto e impara a piegare i tovaglioli a forma di cuore!

Altre idee per decorare la tavola romantica? Guarda il nostro articolo su come piegare i tovaglioli!

Cosa preparare per una cena romantica

Partiamo dal bere. Una cena romantica non può definirsi tale senza una bottiglia di vino rosso. Per molti è un vero e proprio nettare della passione. Quale scegliere però? Il consiglio è andare su vini magari corposi, ma non troppo pesanti. Ad esempio una scelta ottimale potrebbe risultare una bella bottiglia di nebbiolo oppure di barolo. Se opterai per un menù di pesce ovviamente l’abbinamento perfetto sarà con un vino bianco freddo. Anche qui la gamma delle opzioni è immensa. Per andare a colpo sicuro acquista una bottiglia di Muller Thurgau oppure di Traminer.

Ora veniamo al cibo. Prepara un menu leggero, semplice, che non preveda troppe portate, che tu riesca a preparare il più possibile prima di cenare e che non ti costringa ad andare avanti e indietro in continuazione dalla cucina. Anche se non sei un cuoco particolarmente esperto, non farti prendere dall’agitazione: se qualcosa dovesse andare storto, solo il fatto che ti sia dato da fare per cucinare dimostra il tuo impegno e il tuo interesse.

Alcune regole da tenere a mente:

• Evita i fritti. Per quanto gustosi, la loro preparazione può lasciare un forte odore in casa. Risultato? Bye bye atmosfera romantica.
• Evita cibi che possono macchiare. Hai mai pensato a quanto sia affascinante il tuo partner mentre si sbrodola con delle linguine al nero di seppia? Se è possibile, non servire neanche tutte quelle pietanze che lasceranno imbarazzanti rimasugli tra i denti.
• Infine la regola più importante di tutte: al bando aglio e cipolla! L’obiettivo è assolutamente evitare cibi che possano lasciare un alito pesante. Certo potrai usarli nella preparazione di un soffritto, ma con moderazione.

Ti sono piaciute le nostre proposte per una cena romantica? Per altri suggerimenti per la mise en place e le sue decorazioni, leggi le nostre guide dedicate all’allestimento della tavola e lasciati ispirare!